チーズ焼き菓子

クリームチーズの焼き菓子の作り方

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簡単クリームチーズ焼き菓子
クリームチーズが余ったら、とりあえず薄力粉とクリームチーズを合わせて焼けば何とかなる。
材料
・自家製クリームチーズ…200g
・ベーキングパウダー…小さじ4
・薄力粉…400g
・砂糖…大さじ8
・卵…2個
道具(※要煮沸消毒)
・ボウル
・ステンレス鍋かホウロウ鍋
・オタマ
・布
・ザル
・型

▼チーズ焼き菓子作りSTART!

1
自家製クリームチーズ
上記材料を全て捏ねます。

手作りチーズのレシピはこちらを参照。クリームチーズが手作りなので、もし水分が足りない様であれば、牛乳を足してください。大体5分位捏ねているとまとまってきます。

2
生地を型に入れて焼いたら完成
生地がまとまったら、型に入れるか丸めて、オーブン・200℃30分で焼き上げます。ちなみに今回型を貸していた為、仕方なくタルト用の型を使用。その為見た目はかなり悪いw。ただ味は…最高に旨い。お勧めレシピです。
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