自家製カスピ海ヨーグルトでチーズ作り
CLUB CHEESE! > なめらかチーズ食感はフロマージュブラン
ほぼ手作りの自家製チーズ。
ヨーグルト作りから始めるという、本格派の方へお勧めのレシピです。
ヨーグルト作りから始めるという、本格派の方へお勧めのレシピです。
材料
・カスピ海ヨーグルトの種
・牛乳…1000㏄
道具(※要煮沸消毒)
・瓶
・布
・ザル
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