チーズ鱈は燻製して完成品となる!
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なとり・チーズ鱈を燻製
仕込みなしで作る燻製で一番おいしいのは!?
それは…「チーズ鱈」である。
燻製時間は熱燻製で10分。手間もかからない上にたまらなく旨い。これは…ビールのつまみに最適です!
それは…「チーズ鱈」である。
燻製時間は熱燻製で10分。手間もかからない上にたまらなく旨い。これは…ビールのつまみに最適です!
■工程表
■所要時間=10分
→燻煙=10分
→完成
→アツアツをビールで召し上がれ!
▼チー鱈燻製作りスタート!
1
▼チー鱈ならなんでもOK
スーパーのつまみコーナーでチー鱈購入。
今回は、なとりのカマンベール入りチーズ鱈。ちなみにチーズ鱈って、なとりの商標登録なんですね。
今回は、なとりのカマンベール入りチーズ鱈。ちなみにチーズ鱈って、なとりの商標登録なんですね。
2
▼仕込みなしで即燻製。
ガスコンロで燻製。
強火で煙が出たらチー鱈を投入。燻製機の蓋をして10分で完成。
強火で煙が出たらチー鱈を投入。燻製機の蓋をして10分で完成。
3
▼燻製完了
熱燻製で仕上げるだけあって、あっという間にいい色に仕上がる。
4
▼ビールが最強に合う
出来立てのチーズがトロッとしている状態で食べるのがお勧め。チーズ鱈は燻製が完成形ではないのかと思うくらい旨い。簡単なので是非作っていただきたい。
▼人気!燻製チーズレシピ集-LINK
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