燻製肉まんｗ
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なんでも燻製にしていいわけではない。
井村屋の肉まんをキッチン燻製で作ってみた。
その味は、正直激まずい。
何でもかんでも燻製にしたらいいわけではないという事を改めて実感。
その味は、正直激まずい。
何でもかんでも燻製にしたらいいわけではないという事を改めて実感。
▼燻製肉まん
1
2
▼キッチン燻製で仕上げます。
蓋をして20分ほど燻製をします。
3
▼完成
簡単に仕上がります。
レンチン仕上げが一番美味しい食べ方
見た目は美味しそうなのですが、これがゲロ不味いです。試しに1日寝かせてからも食べましたが、さらに不味くなっています。結論は、作らないでOK。 追記：燻製あんまんは意外と旨い！
燻製肉まんを作ってから一年後、燻製あんまんを作ってみた。これが意外といける。スモーキーで苦みのある皮に、あんこの甘さ。これは絶妙なバランス。10人食べて、1人が激ウマ！というレアな仕上がりです。