DIYで燻製器を作る

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木で作るスモークウッド用燻製器の作り方

1×4材のみを使って燻製器作りに挑戦。
何故1×4材のみなのかというと、大量に1×4材をもらったからです。深い意味はありません。ただ図面を引いてみて、結構簡単に出来ますね。まだ組み立てていませんが、かなり重厚な仕上がりになります。これならベニヤ等で作るものと違い、温度も安定して、美味しい燻製が作れるはずです。
→自作！木製大型燻製器の決定版作り方！

■準備する木材

▼1×4材

・赤色部＝674ｍｍ-14本

・青色部＝800ｍｍ-26本

・水色部＝407ｍｍ-4本

・桃色部＝70ｍｍ-4本

・緑色部＝712ｍｍ-2本

■必要な金具

・木ネジ

・BBQ用網400×600

・蝶番-2枚

・パチン-2個

▼Let's 木材で作る燻製器

▼天板と底板を作ります。

電動ドライバーを使って木ネジでバンバンとめて行きましょう！木ネジは両端に2本ずつでOK。

▼側面、背面の板を組み付けます。

正面以外の壁を打ち込む！青色＝800ｍｍ。側面5枚、背面8枚の1×4材を使用。事前に桃色部の網置きの位置を出し、4枚を打ち込んでおくと楽です。

▼扉を取り付け

扉を組んだら、丁番で組み付け。

▼完成。

網は400×600の網。このままだと扉が開いてしまうので、パチン錠を2個取り付ければ完璧である。板さえカットしてしまえば、組み立てにそれほど時間はかからないが、意外と材料の点数が多くなってしまった。ただ簡易的に作るならこれくらいがベターかな。多分普通に木材で作るなら、面の部分にベニヤを使うと思うので、さらに簡単に出来上がります。木で作る燻製器は、自分の好みで色々な形のものを作れますので、是非図面から考えて作ってみてください。

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