トマトスモークチーズリゾット

スモークチーズリゾット

燻製の作り方レシピ
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炊飯器で作る簡単燻製リゾット

燻製した6Pチーズをトマトと共に炊飯器で炊き込むだけの、簡単燻製チーズリゾット。6Pチーズの燻製を作ったら簡単なので是非挑戦していただきたい。
スモークチーズレシピ
スモークチーズでなくプレーンチーズでもOK

燻製が出来ないという人はスモークチーズでなくプレーンタイプでもOK。
またプレーンタイプのチーズを利用する場合は、スライスチーズやシュレッドチーズでOKです。

■食材
・米2合
・雪印6Pチーズ
・シーチキン
・トマト
・ブラックペッパー(お好みで)
■ソミュール液
・ブラックペッパー(お好み)
■燻製材
■道具
■工程表
・炊飯器で炊き込むだけ。
※水は1.5合分でOK

▼Let's スモークチーズリゾット

1
スモークチーズとシーチキンとトマト
▼6Pチーズの燻製を用意。
その他、米2合、トマト1個、ツナ缶1個。
お好みでスパイス。大葉。
2
▼トマトに切り込みを入れる。
深めにトマトに切り込みを入れる。
3
▼米を研いだらシーチキン⁺スパイス
炊飯器に米をセットしシーチキンを入れたらかき混ぜる。
米2合に対して水は1.5合でOK。(トマトやシーチキンの水分があるため)
4
▼トマトと燻製チーズをセットしイザ炊き込み。
これで炊き込んだらOK。
5
スモークチーズリゾット
▼炊き上がったらかき混ぜて大葉を乗せて完成。
スモークチーズの香りがたまらない。
トマトの酸味にチーズの塩気と脂肪分が絶妙。シーチキンの出汁もGOOD!これはお勧め。燻製チーズを作ったら是非挑戦していただきたいです。
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