ビールに合うつまみ!厚揚げの燻製
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熱燻製10分で完成
厚揚げの燻製は、ビールに合う燻製としてはトップの人気。10分の熱燻製で簡単に香りが付きます。
▼燻製厚揚げ
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▼桜で燻製
燻製材は定番のサクラで燻製します。
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▼熱燻製10分で完成
軽く香りをつけるだけでOK。すぐに食べてもいいのですが、一日寝かせるとさらに美味しくなります。
燻製厚揚げには醤油が合う
一日寝かせた厚揚げは、フライパンで軽く焼いて醤油を垂らして食べるのが一番。これでスーパードライがあれば一日の疲れは簡単に吹っ飛びます。
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