コンビニ食材で燻製:なとり・おつまみアジ燻製
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手軽に酒のアテ燻製
なとりの「アジの醤油焼き」を燻製にするだけ。
ビールのつまみに最適な一品になります!コンビニ食材でアジ醤油焼きは、一番手軽に燻製が出来る商品であり、クラブスモークのレシピでベスト3に入る手抜きレシピ。
ビールのつまみに最適な一品になります!コンビニ食材でアジ醤油焼きは、一番手軽に燻製が出来る商品であり、クラブスモークのレシピでベスト3に入る手抜きレシピ。
▼おつまみアジの燻製
1
▼コンビニであじの醤油焼を購入
セブンイレブンのおつまみコーナーで、味の醤油焼を購入。
2
▼定番の桜で燻製
燻製材はサクラ。
3
▼熱燻製で30分
簡単ですがこれが激ウマ!燻製後は一日寝かせて完成です。
4
▼一日寝かせて完成
食べ方はコンロで軽く炙って食べるのがおススメ。燻製の香りがたまりません。
あげればキリがないですが、燻製に適した食材の宝庫です。思い立ったら即燻製が作れる時代ですね。
コンビニ食材は、燻製に適した商品の宝庫
おつまみコーナーのアタリメ、サキイカ、サラミ、ジャーキー、チータラ。冷凍食品の餃子、焼売、ピザ。冷蔵商品のチーズ、ハム、ベーコン、生ハム、明太子、練り物。スナック菓子の柿ピー、じゃがりこ、プリッツ、ポテトチップス。あげればキリがないですが、燻製に適した食材の宝庫です。思い立ったら即燻製が作れる時代ですね。
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