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インドネシアアラック SBA 1990年-46%-700ml 【インドネシアラム カーレル エリンクハイセン社】

限定53本15年間アムステルダムで熟成!

  アラックとは東南アジアから中近東にかけて作られている蒸留酒の名称で、その語源はアラビア語で”汁”を意味するARAQからきたと言われています。現在ナツメヤシ、ココヤシ、キャッサバなど様々な原料のアラックがありますが、このインドネシア産アラックはサトウキビを原料に作られた、非常にラムに近いアラックなのです。地元の赤米とイーストを使って発酵させ、古い中国製のポットスティルで1990年に蒸留、2005年にボトリングされるまで約15年間アムステルダムで熟成されました。まだアラックを飲んだことのない方に是非おすすめしたい商品です!スパイシーで滑らかな味わいを堪能できます。

バンダイク・ピュアラムシリーズは、オランダで1723年に創設されたCAREL ELLINCKHUYSEN(カーレル・エリンクハイセン)社からリリースされているものですが、同社はラムの取扱に関して非常に古い歴史があり、その豊富な在庫から厳選された樽がシングルカスクでボトリングされました。異なる地区や国のラムをシリーズとしてリリースするのは珍しく、その個性を最大限に引き出すために冷却ろ過は施していません。



※20歳未満の未成の購入や飲酒は法律で禁止されています。代理購入もできません。

インドネシアアラック SBA 1990年-46%-700ml 【インドネシアラム カーレル エリンクハイセン社】

価格:

5,500円 (税込)

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